随着人们生活水平的提高，对食品安全的关注度越来越高，近年来，“零添加”等用语在食品行业备受追捧，成为商家吸引消费者的法宝，过度依赖“零添加”等概念，不仅误导了消费者，也暴露出食品安全监管的漏洞，本文将探讨“零添加”等用语的弊端，呼吁相关部门加强监管，让食品安全回归真实。
“零添加”等用语在食品包装上随处可见，消费者在购买时往往会将其作为选择产品的重要依据，过度依赖这些概念，容易误导消费者，导致以下问题：
1、消费者对食品成分了解不足，很多消费者对食品添加剂的作用和种类知之甚少，盲目追求“零添加”反而忽视了食品本身的品质。
2、商家夸大宣传，部分商家利用消费者对“零添加”的误解，夸大宣传，误导消费者购买，一些声称“零添加”的食品，实际上仍然含有防腐剂、色素等成分。
3、消费者对食品安全的担忧加剧，由于“零添加”等用语存在虚假宣传的嫌疑，消费者对食品安全产生恐慌，导致对食品的整体信任度下降。
二、加强食品安全监管，禁止滥用“零添加”等用语
为了保障消费者权益，维护食品安全，相关部门应采取以下措施：
1、严格规范食品添加剂的使用，对食品添加剂的种类、使用范围和 *** 进行明确规定，防止商家滥用添加剂。
2、禁止虚假宣传，对商家使用“零添加”等用语进行监管，一旦发现虚假宣传行为，严肃处理，吊销相关许可证。
3、加强食品安全宣传教育，提高消费者对食品添加剂的认识，引导消费者理性消费，避免盲目追求“零添加”。
4、建立食品安全追溯体系，通过信息化手段，实现食品从生产、加工、运输到销售的全过程追溯，确保食品安全。
1、消费者应提高自身素质，关注食品标签，理性消费，在购买食品时，不仅要关注“零添加”等用语，还要关注食品的生产日期、保质期、营养成分等信息。
2、商家应诚信经营，切实保障消费者权益，在宣传产品时，应如实介绍食品成分，避免使用误导性用语。
3、 *** 部门应加大监管力度，确保食品安全，通过严格执法，严厉打击食品安全违法行为，为消费者营造一个健康、安全的消费环境。
禁止滥用“零添加”等用语，让食品安全回归真实，是保障消费者权益、维护市场秩序的重要举措，让我们共同努力，为构建健康消费环境、推动食品安全事业的发展贡献力量。
